I piselli verdi decorticati "Giù Giù" vengono coltivati nella Valle del Belice, in Sicilia. Questa varietà di piselli, sottoposta a un attento processo di decorticazione, riflette la dedizione "Giù Giù" nella scelta di alimenti di alta qualità.
Coltivati con passione incarnano i sapori unici di questa regione mediterranea. Il marchio "Giù Giù" è noto per la creazione di prodotti autentici, e i piselli verdi decorticati sono un esempio del suo impegno verso la qualità e la salvaguardia delle tradizioni agricole.
La decorticazione mira a concentrare la dolcezza e la freschezza intrinseche dei piselli verdi. La Valle del Belice, con il suo clima favorevole, contribuisce a conferire ai piselli "Giù Giù" una qualità superiore che si riflette nella cucina.
Versatili in cucina, i piselli verdi decorticati "Giù Giù" aggiungono un tocco di vitalità a una varietà di piatti, da risotti a contorni, offrendo freschezza e un profilo nutrizionale distintivo. Scegliendo i piselli verdi decorticati "Giù Giù", si abbraccia un'esperienza gastronomica arricchita dalle radici storiche e dalla passione agricola della Valle del Belice.
Giù Giù is the brand of Prezzemolo e Vitale that captures the scents and flavors of Sicily, bringing them all over the world. Giù Giù selects the best artisans of the island, those who every day transform food into art: condiments, preserves, sauces, jams, honey, cookies, wine and craft beers. Products that prove their passion, their skill and the quality of the ingredients grown in the embrace of the Sicilian sun.
