Il Tortiglione Armando è fatto con semola di grano duro 100% italiano della filiera Armando e acqua, trafila ruvida ed essiccazione lenta. Deve il nome a un particolare disegno a spirale della lavorazione al tornio. Il Grano di Armando è fatto utilizzando soltanto due ingredienti lavorati secondo il metodo tradizionale.
Il sapore speciale è riconoscibile tra mille.
Tempo di cottura: 10-11 minuti.
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molitura: Italia