Beneficiando di terreni dalla composizione unica nel mitico enclave di Montalcino, terra natale del Brunello, nasce il Pian delle Vigne, in cui il Sangiovese si esprime su note piacevoli, eleganti e contraddistinto da una bella agilità di beva.
É un vino che mostra una certa versatilità a tavola, ma è perfetto in abbinamento a primi piatti con ragù di cacciagione, arrosti misti e pecorini di media stagionatura.
Vitigno: Sangiovese
Affinamento: circa 12 mesi in grandi botti di legno
Sentori: note di frutta matura, confettura di mele cotogne e prugne miste a note floreali e note tostate derivanti dalla maturazione in legno
Abbinamenti Gastronomici: indicato per primi e secondi di terra
Gradazione alcolica: 14% vol.